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宜興餐飲業(yè)油煙凈化器

宜興餐飲業(yè)油煙凈化器是一種專門用于處理餐飲業(yè)油煙的設(shè)備，其主要功能是通過一系列物理和化學(xué)過程將油煙中的有害物質(zhì)進(jìn)行凈化，從而達(dá)到環(huán)保排放的標(biāo)準(zhǔn)。

在選擇宜興餐飲業(yè)油煙凈化器時，需要考慮以下幾個因素：

1. 凈化效率：凈化效率是衡量油煙凈化器性能的重要指標(biāo)，它決定了設(shè)備能夠去除的油煙顆粒和有害氣體的比例。一般來說，高效的油煙凈化器能夠去除90%以上的油煙顆粒和有害氣體。
2. 設(shè)備結(jié)構(gòu)：設(shè)備結(jié)構(gòu)對油煙凈化器的使用壽命和維護(hù)成本有很大影響。一些油煙凈化器采用模塊化設(shè)計，易于安裝和維護(hù)，同時也方便清洗和更換濾網(wǎng)。
3. 易清洗性：由于油煙凈化器長時間處理油煙，其內(nèi)部容易積累油漬和污垢，因此需要定期清洗。選擇易于清洗的油煙凈化器可以減少清洗難度和成本。
4. 價格和售后服務(wù)：價格和售后服務(wù)也是選擇油煙凈化器時需要考慮的因素。不同品牌和型號的油煙凈化器價格差異較大，同時售后服務(wù)的質(zhì)量和響應(yīng)速度也會影響設(shè)備的使用和維護(hù)成本。

在宜興地區(qū)，有一些知名的油煙凈化器品牌和廠家，如格里珂潤、峰造機(jī)械、英菲尼廚業(yè)等。這些品牌提供了多種型號和規(guī)格的油煙凈化器，可以滿足不同餐飲業(yè)場所的需求。

總的來說，選擇適合的宜興餐飲業(yè)油煙凈化器需要綜合考慮多個因素，包括凈化效率、設(shè)備結(jié)構(gòu)、易清洗性、價格和售后服務(wù)等。通過選擇高效、穩(wěn)定、易清洗且價格合理的油煙凈化器，可以確保餐飲業(yè)場所的油煙排放達(dá)到環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，保護(hù)環(huán)境和人類健康。

餐飲業(yè)安裝廚房油煙凈化器都需要注意哪些方面問題？

1、首先，選擇安裝的位置，適合油煙凈化器規(guī)格型號，灶頭和油煙凈器大約為4000m3/h，效果比較好。2、選擇的風(fēng)機(jī)風(fēng)量要與灶頭相匹配，風(fēng)量比凈化器的處置風(fēng)量不能大于5%。詳細(xì)由工程商按現(xiàn)場狀況而定，要是風(fēng)機(jī)的風(fēng)量大于凈化器處置風(fēng)量也會影響油煙凈化效果的。3、安裝的凈化器與煙罩出口間距在3米以上，這樣一來一但確保消防安全同時也可以讓油煙凈化效果提高；油煙凈化器與風(fēng)機(jī)間隔一般是2米以上這樣比較適宜。4、安裝的油煙凈化器先通電試著運(yùn)行下，再檢驗(yàn)機(jī)器的電極在運(yùn)輸運(yùn)轉(zhuǎn)過程中有沒有偏移。5、油煙化器進(jìn)出風(fēng)口可以輕易互換，最好是左進(jìn)右路出，并且進(jìn)風(fēng)口方向必需裝有過濾網(wǎng)。

6、排放在高空中必須接排油管。7、準(zhǔn)備開油煙凈化器時必須先開風(fēng)機(jī)先讓風(fēng)機(jī)差不多運(yùn)行10分鐘以上。氣溫越低啟動風(fēng)機(jī)越是要久些，關(guān)機(jī)先關(guān)油煙凈化器再關(guān)風(fēng)機(jī)恰恰相反。8、所有風(fēng)管接的時候都必須采取防漏風(fēng)措施。為保證設(shè)備的傳染效能，也要與設(shè)備進(jìn)出風(fēng)口毗鄰的變徑風(fēng)管要盡量保持平順。采用平順的管道來銜接，風(fēng)機(jī)的風(fēng)管銜接時必須采用軟銜接。

餐飲業(yè)為什么要裝油煙凈化器？環(huán)保局規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)是什么？

裝油煙凈化器是法律要求，同時也是是為了保護(hù)環(huán)境，具體標(biāo)準(zhǔn)如下：

《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》

4.1 飲食業(yè)單位的油煙凈化設(shè)施最低去除效率限值按規(guī)模分為大、中、小三級；飲食業(yè)單位的規(guī)模按基準(zhǔn)灶頭數(shù)劃分，基準(zhǔn)灶頭數(shù)按灶的總發(fā)熱功率或排氣罩灶面投影總面積折算。

每個基準(zhǔn)灶頭對應(yīng)的發(fā)熱功率為1.67×108J/h,對應(yīng)的排氣罩灶面投影面積為1.1m2。飲食業(yè)單位的規(guī)模劃分參數(shù)見表1。

4.2 飲食業(yè)單位油煙的最高允許排放濃度和油煙凈化設(shè)施最低去除效率，按表2的規(guī)定執(zhí)行。

擴(kuò)展資料

未按要求安裝油煙凈化器被整改罰款案例：

長沙縣行政執(zhí)法局直屬分局安沙中隊(duì)執(zhí)法人員再次來到安沙鎮(zhèn)毛塘社區(qū)的王大媽家庭廚房，檢查其油煙凈化裝備安裝整改情況。

此前，王大媽家庭廚房因未安裝油煙凈化設(shè)備導(dǎo)致油煙直排戶外遭居民投訴，安沙中隊(duì)執(zhí)法人員依法對其立案調(diào)查，最終作出罰款5000元的行政處罰決定。

目前，王大媽家庭廚房罰款已繳納執(zhí)行到位，并安裝了油煙凈化器，二次檢測結(jié)果油煙排放未超標(biāo)。

參考資料來源：人民網(wǎng)-長沙一家庭餐館未裝油煙凈化器被罰5000元

參考資料來源：百度百科-飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)

為什么餐飲業(yè)要安裝油煙凈化器呢？

　　1.油煙會對人們的身體健康造成危害
　　油煙中的揮發(fā)性有機(jī)物，主要包含了大量的有毒物，長時間吸入體內(nèi)會容易誘發(fā)肺癌，心腦血管等疾病。廚師因?yàn)殚L時間呆在廚房，若是廚房油煙沒有全部排出，相當(dāng)于長時間呆在有害的工作環(huán)境里面。若是廚房油煙沒有經(jīng)過凈化而排出室外，周邊的居民將會被油煙、異味所覆蓋，對居民的身心健康非常不利，容易遭到居民的投訴。
　　2.油煙會對大氣進(jìn)行污染
　　油煙因?yàn)闀a(chǎn)生顆粒物(PM)，所以是中國空氣污染最主要的來源之一。有相關(guān)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在空氣的污染物中，油煙占了17%左右!如果國家不控制餐飲業(yè)的油煙排放，中國城市的空氣質(zhì)量將會越來越差，所以這就是國家為什么嚴(yán)格要求各地餐飲企業(yè)安裝油煙凈化器的原因之一。

餐飲業(yè)為什么要裝油煙凈化器及環(huán)保局規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)是怎樣的

餐飲店要裝油煙凈化器是因?yàn)楝F(xiàn)在環(huán)保局和工商局有硬性要求，會產(chǎn)生油煙的餐飲單位都需要安裝油煙凈化器，不然就不發(fā)餐飲營業(yè)執(zhí)照，環(huán)評也不會通過。

2002年全國性的《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》正式實(shí)施，最高要求餐飲單位達(dá)到85%以上的油煙凈化率。

但近幾年由于國家大力推行環(huán)保事業(yè)，各省市都開始辦法各自的餐飲油煙排放標(biāo)準(zhǔn)，目前嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)是北京的《餐飲業(yè)大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》最高要求凈化率達(dá)95%以上，最低也要90%。

油煙污染物的排放標(biāo)準(zhǔn)如下表：

今后應(yīng)該都會向這個標(biāo)準(zhǔn)看齊的。

覺得可以的話，請采納。