油煙凈化器清洗培訓
蔚頓環(huán)保
2024-12-21 09:52:07
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
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油煙凈化器清洗培訓主要包括以下內容:
一、基礎知識介紹
1. 油煙凈化器的工作原理:包括過濾、吸附等基本原理,以及凈化效果的評估指標。
2. 油煙凈化器的結構和組成部分:詳細講解各部件的功能和作用,以便更好地理解清洗過程。
二、清洗準備工作
1. 工具準備:介紹清洗所需的專用工具,如螺絲刀、清潔刷、清洗劑等。
2. 安全措施:強調清洗過程中的安全注意事項,如斷電操作、佩戴手套和防護眼鏡等。
三、清洗步驟和操作技巧
1. 斷電并拆卸部件:首先確保設備完全斷電,然后按照順序拆卸外部面板、過濾網、電極板等部件。
2. 初步清洗:用軟布擦去過濾網上的油污,盡量去除表面油脂。
3. 浸泡清洗:將過濾網和電極板浸泡在溫水和專用清潔劑混合的溶液中,靜置一定時間以軟化油污。
4. 刷洗和沖洗:用清潔刷仔細刷洗各個角落,確保油污徹底清除,然后用清水徹底沖洗,確保沒有殘留清潔劑。
5. 清潔風機和油槽:用軟布和清潔劑擦拭風機葉片和內部結構,同時清理油槽中的積油。
6. 檢查并晾干部件:檢查電線和連接件是否松動或損壞,必要時進行維修或更換。然后將清洗干凈的部件自然晾干。
四、重新安裝與測試
1. 按照拆卸的反順序將部件重新安裝回油煙凈化器上,確保安裝到位。
2. 重新接通電源,啟動油煙凈化器,檢查其運行情況,確保清洗后設備正常工作。
五、維護與保養(yǎng)建議
1. 定期清洗:根據使用情況,建議每個月或每兩個月進行一次清洗,以確保油煙凈化器的正常運轉和清潔衛(wèi)生。
2. 日常維護:除了定期清洗外,還需要定期檢查設備的運行狀況,及時發(fā)現并處理潛在問題。
通過以上的培訓內容,學員可以全面掌握油煙凈化器的清洗技能,為餐飲業(yè)的衛(wèi)生和健康提供保障。同時,培訓機構還可以提供實戰(zhàn)經驗豐富的清洗師傅進行現場指導和操作演示,以確保學員能夠熟練掌握所學技能。
1、清洗前需要準備工具:電場專用清洗劑、調針器、清洗工具、高壓水槍、木棍、防護眼鏡、螺絲刀、膠手套。
2、關閉油煙凈化器總電源,切斷所有開關,等待電場冷卻。
3、用絕緣螺絲刀的金屬部分釋放電場中的殘留電荷,用螺絲刀撬松電場,小心翼翼的取電場組件和多孔均分網。
4、準備一個足夠裝下油煙凈化器電場的容器,容器裝入足夠淹沒電場的水,加入清洗劑(比例3-5%)攪拌,然后將電場放入容器中浸泡5到8分鐘。
5、泡洗完成后用工具將電場組件從溶液中拿出,然后使用朗夏清洗校對工具對準蜂窩電場圓孔,插入并推出圓筒中的油污,然后用高壓水槍全面噴洗。
6、沖洗干凈的電場放在干凈的地方,再用布擦干凈四個支撐陰極架瓷瓶。
7、校正器檢測每一根陰極針的位置,陰極針的位置偏差不在允許的范圍內需用校正桿校正,確保每根陰極針的位置沒有偏差。
8、檢測陽極筒是否用撞凹的部位,如果有則用圓形的木棒將其慢慢復原。
9、將多孔均分網放入清洗劑溶液中充分泡洗5分鐘左右,用工具將多孔均風網從溶液中拿出,用高壓水槍正反面沖洗多孔均風網,然后放到干凈的地方晾干。
10、晾干后的電場和多孔均風網按原樣放回設備內,并連接好,固定好高壓連接線后,關好設備門。
油煙凈化器能夠消除廚房的油煙,我們知道廚房的油煙對人的健康危害是比較大的,如果長期接觸廚房的油煙,這也是誘發(fā)腫瘤的重要原因,對于心肺的危害都是比較大的,平時使用油煙凈化器,一定要及時的清洗,清洗的方法也是比較簡單的,下面我們就來了解一下油煙凈化器怎樣清洗。
油煙凈化器清洗
第一步:關閉電源
在清潔油煙凈化器前,一定要將電源先關閉,放掉其中的電荷。千萬不要覺得不關電源也不會影響安全性,不然發(fā)生危險,影響到自身健康才后悔莫及。關閉電源后,還要用螺絲刀接觸電場陰陽極,放電荷。
第二步:擰下螺栓,抽拉出電場
確保電源已經斷開的情況下,擰下固定用的螺栓,打開維護門,再用手抽拉電場兩側,在電場即將抽出時,末端用手扶住,防止突然脫落,使電場受損。
第三步:拆卸配件,方便清洗
凈化器部分配件要拆下來,特別是絕緣子,因為絕緣子浸濕后易損壞,另外,把絕緣子拆下來也方便其他配件的清洗,如陰極針和陽極圓筒。
第四步:電場清洗,浸泡沖洗
清洗槽容器,所用器具外形比電場外形大即可。清洗時,避免油污直接污染地板,最好將凈化器搬到廁所清洗。清洗可用燒堿和熱水混合溶液擦洗,外加高壓水槍加水沖洗,沖洗時間根據油污情況而定。記住清洗完后要拿到太陽下晾干。
第五步:絕緣子的檢查與清洗
絕緣子表面的油污要清潔干凈,清潔方法為先在絕緣子上噴酒精,然后用干抹布擦干。
上面介紹了油煙凈化器如何清洗的相關內容,下面一起來看看油煙凈化器如何正確使用。
油煙凈化器如何正確使用
1、燃氣灶應在油煙凈化器正下方,抽煙效果效率會更高.
2、使用時,一般應在打開燃氣灶前1-2分鐘啟動油煙凈化器.啟動時應用高速檔啟動,啟動后可根據廚房煙氣大小變動高速或低速.
3、油煙凈化器應在做完飯燃氣灶關閉后繼續(xù)工作3分鐘或更長,保證把房間空氣換新一次.
4、使用時,距油煙凈化器很近的窗戶應關嚴,把門開一條縫,防止形成比較大的空氣對流,并能及時補充廚房氧氣.
油煙凈化器清洗步驟:
1. 關閉電源并拆下凈化器。
2. 清洗外殼和濾網。
3. 清洗內部電場。
4. 干燥并重新安裝。
詳細解釋:
1.關閉電源并拆下凈化器:為確保清洗過程的安全性,首先要關閉油煙凈化器的電源。隨后,根據凈化器的結構,拆下其外殼和內部部件。
2.清洗外殼和濾網:使用清洗劑清洗油煙凈化器的外殼,以去除表面的油污和積塵。對于濾網,若不太臟,可以使用吹風機去除表面灰塵;若油污較重,可浸泡在清洗劑中,再用刷子清洗。
3.清洗內部電場:油煙凈化器的核心部分是電場,其清洗需要特別小心。首先,使用工具清除電場上的油污和雜質,然后使用清洗劑擦拭。為確保電場的使用壽命和效果,不建議使用腐蝕性強的清潔劑。
4.干燥并重新安裝:清洗完成后,確保所有部件都干燥,然后重新安裝到凈化器中。安裝時要注意各個部件的位置和固定方式,確保凈化器能夠正常運行。
油煙凈化器的清洗不僅關乎其使用壽命,更關乎使用效果和對健康的影響。定期清洗能有效去除積累的油煙和細菌,保證廚房空氣的清新。建議每半年或一年進行一次深度清洗,以保持油煙凈化器的最佳性能。
此外,不同品牌和型號的油煙凈化器在清洗時可能存在差異,因此最好參照產品說明書或請專業(yè)人員協(xié)助清洗,以確保操作正確和安全。正確清洗和保養(yǎng)油煙凈化器,能為其創(chuàng)造更長久的使用壽命,同時也為家庭健康提供保障。
1、按照燒堿與水比例為1:20,配置油煙凈化器火堿清洗液。
2、關閉設備所有的供電電源,打開油煙凈化器的機門,擰開左側上下兩顆螺旋帽,用力拉開電場內門。
3、用螺絲刀觸碰電場的正負極板進行放電,再戴上手套, 用手抓住電場兩側將電場抽出。
4、橫放于火堿清洗液中,浸泡3-5分鐘后將電場取出置于空地上。
5、用高壓水槍將電場中的油污雜物和火堿清洗液沖洗干凈。
6、將清洗好的油煙凈化器,置于通風無灰塵的環(huán)境下自然晾干,晾干后將電場按照原來的組裝方式放回油煙凈化器內即可。
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