油煙凈化器使用成本高嗎
蔚頓環(huán)保
2024-12-20 15:18:09
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準成立
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油煙凈化器的使用成本主要包括設備購置成本、安裝成本、維護成本和電能消耗成本。
1. 設備購置成本:根據(jù)處理風量的大小,油煙凈化器的價格會有所不同。一般來說,低空排放靜電式油煙凈化器的價格在每風量0.4~0.9元的范圍內。例如,四千風量的油煙凈化器價格在1600~3600元之間,六千風量的價格在2400~5400元之間。
2. 安裝成本:安裝油煙凈化器需要計算所需的管子長度和風機價格,以及安裝師傅的人工費用。一般來說,管子價格在每米85元左右,風機價格在800~1000元左右。根據(jù)廚房環(huán)境和安裝要求的不同,安裝成本也會有所不同。
3. 維護成本:油煙凈化器需要定期清洗和維護,以保持其凈化效果和使用壽命。清洗周期根據(jù)使用頻率和油煙量大小而定,一般為一至三個月清洗一次。清洗費用也會因設備大小和清洗難度而有所不同。
4. 電能消耗成本:油煙凈化器在運行過程中會消耗一定的電能。根據(jù)設備的功率和使用時間,可以計算出每天的電能消耗成本。一般來說,中小型油煙凈化器的額定功率在幾百瓦左右,具體消耗量還需根據(jù)設備型號和使用情況而定。
綜合以上因素,油煙凈化器的使用成本并不算高。尤其是在考慮到油煙凈化器可以有效減少油煙污染、保護環(huán)境、符合相關法規(guī)要求等方面,其成本投入是值得的。當然,在選擇油煙凈化器時,也需要注意選擇性價比高、品質可靠的產品,以降低使用成本。
油煙凈化器是指油煙廢氣的處理裝置,主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理;用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠等場所;食品油炸、烹任加工行業(yè)。油煙凈化器可以說是餐飲行業(yè)必不可少的設備了!?高空油煙凈化器高空油煙凈化器用料質量差,價格在幾百塊錢左右,一般沒有什么凈化效果,即不能滿足商家的基本需求,也達不到國家要求標準。?低空油煙凈化器大多數(shù)的餐飲行業(yè)一般安裝的是靜電式的、低空的、凈化效率大于90%以上的油煙凈化器,價格在幾千到萬之間。價格與風量相關低空油煙凈化器的價格一般與它匹配的風量息息相關,按照風量來計算,通常每風量價格在0.4~0.7元之間,例如4000風量的價格可能在1600~2800元左右,而風量越大,每風量價格就越便宜。成本支出如果小飯店安裝一臺8000風量的油煙凈化器,那么設備的成本支出可能在3500元左右。其他費用以上只是油煙凈化器設備的支出,除此之外,還要考慮運費、安裝費以及后期清洗的費用。
這種類型是目前市場上應用最廣泛的廚房油煙凈化設備,其工作原理是當油煙廢氣通過高壓靜電力場時,油煙廢氣顆粒與電子接觸并帶有電荷,最后被電場吸附起來,該類設備能捕捉到0.1微米以下的微細顆粒。
其優(yōu)勢是目前凈化效率最高的廚房油煙凈化器,其凈化率高達90%-97%,其應用劣勢是該設備造價成本較高,由于電場板吸附能力高,這導致設備需要定期清洗,否則會降低凈化效能。
在選擇合適自己的設備之前,我們先來說說油煙凈化器和煙罩式油煙凈化一體機到底有什么區(qū)別。
煙罩式一體機場景安裝
油煙凈化器
顧名思義油煙凈化器就是將油煙進行分解,通過電壓靜電的原理,將油煙粒子進行捕捉,然后通過負電荷進行吸附從而達到了降解的作用,
特點:油煙凈化器在目前來看是一個性價比比較高的產物,性價比高凈化效果比較理想。
缺點:目前的油煙凈化器只有低空的設備才有比較理想的效果,不能除味只能除煙,安裝局限性比較大。
油煙凈化器安裝
商用煙罩式一體機
煙罩式一體機是2021年度的新產物,可以正確地理解為未來將會普及,他是集合了油煙凈化器,風機,UV除味,離心分離器,初效過濾網(wǎng)等一系列裝備的新油煙凈化系統(tǒng)。
特點:安裝價格相對比油煙凈化器更實惠,同時增加了風機。除味,除煙,三大產物的集合體,安裝更比油煙凈化器沒有太大的局限性,更加適合小型或者中型的餐飲使用。
缺點:目前市面上的煙罩式一體機還不夠太成熟,畢竟增加了那么多的集合體,所以選擇品牌很重要,要選擇對的才是做合適的,比如:蔚頓,保麗潔,科藍的都是可以值得肯定的。
蔚頓煙罩式一體機
該如何選擇呢?
綜合以上的分析我們可以得出很多的啟示,選擇一般會分為二點,也是目前遇到最多的反饋數(shù)據(jù)。
第一:什么樣的餐飲適合煙罩式一體機
一般來說小型中型的餐飲最適合煙罩式一體機,因為廚房的面積是有限的,煙罩式一體機根本就不占任何空間,所以選擇適合自己的米數(shù)也很重要目前市面上都是1.2-3米左右的,根據(jù)爐頭來選擇自己適合的。
如:一個灶具就選擇一個1.2米的即可,每增加一個按照倍數(shù)進行增加,具體大型的需要現(xiàn)場確定才可以。
商用煙罩式一體機
第二:后期維護成本是多少
煙罩式一體機的維護成本相對來說比油煙凈化器要高一點點,主要是清洗的配件比油煙凈化器多了不少。
如:一個電場的清洗成本在200-300元,過濾網(wǎng)和離心盤都是比較簡單的在100元左右,內部的積油清洗一般在300左右,所以全部算下來的話一臺1.2米的成本在800-1000元左右。當然自己動手能力強就不需要什么成本了,可以參考煙罩式一體機清洗的步驟圖文。
所以我們建議餐飲老板還是選擇煙罩式一體機比較合適,因為該產品的材質均采用了304不銹鋼,可以大大延長了使用壽命,所以綜合測算下來還是選煙罩式一體機比較適合,同時也是未來的一種趨勢。
目前油煙凈化一體機主要是采用靜電來吸附,采用靜電式油煙凈化一體機是由過濾網(wǎng),高壓靜電電場,控制箱及外殼(也就是煙罩組成),要求更高的,會內置UV光解模塊或是活性炭用來除味。
也有部分油煙凈化一體機是采用水加吸收劑來凈化,但運行成本比較高,維護也沒那么方便,并且容易造成二次污染,所以更多是采用靜電方式。油煙廢氣在風機作用下進入油煙凈化一體機,首先是經(jīng)過過濾網(wǎng),這個大多用的是不銹鋼做的波紋除油網(wǎng),起到初步過濾,也可以防止油滴掉下來,要想油煙凈化效果更好,可以換成機械絲網(wǎng)過濾網(wǎng),然后再就是進入靜電電場,通過高壓靜電將油煙顆粒吸附,最后再排出。油煙凈化一體機主要起到凈化油煙作用,要求高的,可以內置除油煙味模塊,之前是采用活性炭過濾網(wǎng)來除味,不過經(jīng)經(jīng)常更換,現(xiàn)在更多用的是UV光解來除味道。油煙凈化一體機可以根據(jù)實際使用情況來決定是否把風機也集合在一起,如果只是單灶,并且廚房高度足夠的話,可以把風機內置,高度也就是增加四五十公分,如果是兩個或以上,建議外置風機。通過上面我們知道,油煙凈化一體機主要是用在對于油煙凈化效果比較高,廚房空間比較小,但有足夠高度的情況下,主要功能是除油煙,根據(jù)配置不同,還可以除味道以及內置風機,當然,如果一些要求比較高的廚房,雖然風量比較大,灶頭比較多,但考慮管道清洗等問題,也會采用油煙凈化一體機。
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