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怎樣判斷餐飲油煙凈化器

判斷餐飲油煙凈化器的好壞，可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行考慮：

1. 油煙的洗凈率：一個(gè)好的油煙凈化器應(yīng)該能夠有效地洗凈油煙，特別是在烹飪過(guò)程中突然產(chǎn)生大量油煙時(shí)，凈化器應(yīng)該能夠迅速處理。
2. 油煙分離能力：油煙分離是環(huán)保和高效抽油煙的關(guān)鍵，因此，油煙凈化器應(yīng)該具備良好的油煙分離能力。
3. 工作噪音：凈化器在工作時(shí)產(chǎn)生的噪音應(yīng)該盡可能低，以減少對(duì)烹飪者的干擾。
4. 清潔便利性：長(zhǎng)時(shí)間使用后，凈化器會(huì)積累一定的油污，因此，選擇易于清潔的凈化器可以節(jié)省維護(hù)時(shí)間和精力。
5. 能耗：在選擇油煙凈化器時(shí)，應(yīng)考慮其能耗情況，選擇節(jié)能型產(chǎn)品有助于降低運(yùn)營(yíng)成本。

此外，還可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)一步評(píng)估餐飲油煙凈化器：

1. 風(fēng)量大?。猴L(fēng)量是衡量油煙凈化器性能的一個(gè)重要指標(biāo)，風(fēng)量大意味著處理效率高。因此，在選擇油煙凈化器時(shí)，應(yīng)注意其風(fēng)量大小是否符合規(guī)范要求。
2. 過(guò)濾裝置：檢查設(shè)備是否具有三級(jí)過(guò)濾裝置，并且過(guò)濾裝置是否達(dá)標(biāo)。三級(jí)過(guò)濾裝置可以有效地提高凈化效率。
3. 結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)：觀察進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口是否在同一平面上，這樣的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)有助于提高凈化效率。
4. 材質(zhì)和安全性：檢查凈化器的外殼是否采用不銹鋼材質(zhì)，以確保其耐用性和安全性。劣質(zhì)產(chǎn)品可能存在漏電等安全隱患。
5. 定時(shí)功能：一些高級(jí)的油煙凈化器具有定時(shí)功能，可以根據(jù)需要設(shè)置工作時(shí)間，方便使用和管理。

綜上所述，在選擇餐飲油煙凈化器時(shí)，應(yīng)綜合考慮洗凈率、油煙分離能力、工作噪音、清潔便利性、能耗以及風(fēng)量大小、過(guò)濾裝置、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、材質(zhì)和安全性等因素，以選擇適合自己需求的高質(zhì)量產(chǎn)品。

辨別油煙凈化器好壞的方法有哪些？

1、安全認(rèn)證一臺(tái)好的油煙凈化器一定是經(jīng)過(guò)安全認(rèn)證的，油煙凈化器在使用的時(shí)候一定要保證安全性，如果安全性都談不上那么就沒(méi)有購(gòu)買(mǎi)的必要，所以建議大家購(gòu)買(mǎi)時(shí)，選擇口碑好的品牌油煙凈化器。2、判斷電場(chǎng)電場(chǎng)就是油煙凈化器里面核心的部件，主要是決定油煙凈化器的凈化效果好壞的作用。也就是說(shuō)，電場(chǎng)的材質(zhì)好，那么設(shè)備的凈化效果就好。3、油煙除凈

是否能把油煙清除干凈是判斷一臺(tái)廚房油煙凈化器好壞的基本的標(biāo)準(zhǔn)，油煙凈化器如果不能把油煙清除干凈那么就是一臺(tái)不合格的油煙凈化器。方法就是當(dāng)面檢查或者是根據(jù)參數(shù)來(lái)判斷凈化器性能的好壞。

4、使用方便好的油煙凈化器在操作上一定是非常方便的，比如按鍵的設(shè)計(jì)、油杯的設(shè)計(jì)、開(kāi)關(guān)是否迅速，以及是否有定時(shí)功能和照明燈光線是否適合等等。5、噪音大小油煙凈化器噪音的大小也是衡量?jī)艋骱脡牡囊粋€(gè)標(biāo)準(zhǔn)，噪音過(guò)大會(huì)影響人的身體健康，所以在保證凈化器吸力的同時(shí)噪音越小越好。

如何判斷油煙凈化器性能的好壞？

我們?cè)撊绾闻袛嘤蜔焹艋鞯男阅芎脡哪?？在此小編為您解答。第一、使用后肉眼完全觀察不到油煙：高性能的油煙凈化器可以將凈化效率提高到98%以上，經(jīng)過(guò)這樣的油煙凈化器處理后，即使是在餐館就餐的高峰時(shí)期，普通人肉眼是觀察不到排放的油煙尾氣中有煙霧存在的。對(duì)于高要求的油煙凈化工程只要是耨眼能觀察到油煙排放尾氣存在，可以認(rèn)定工程失敗，無(wú)論油煙凈化設(shè)備廠家有多少聽(tīng)起來(lái)合理的解釋都是徒勞的，因?yàn)閷⒁对V您的鄰居是完全不理會(huì)廠家的申訴的，只要看見(jiàn)煙霧他們就會(huì)投訴。第二、長(zhǎng)期穩(wěn)定工作、故障率低：各類(lèi)油煙凈化器的工作原理都不復(fù)雜，但如何在高溫、高濕、電網(wǎng)動(dòng)蕩以及空氣污濁的環(huán)境下能夠長(zhǎng)期穩(wěn)定工作才是關(guān)鍵的技術(shù)所在。高端和低端產(chǎn)品的性能差別比微型面包車(chē)同奔馳越野車(chē)的差別還大。安裝油煙凈化設(shè)備的目的是為了避免麻煩而不是自找麻煩，如果油煙凈化設(shè)備故障率高，即使廠家售后服務(wù)能夠跟上，頻繁的設(shè)備維護(hù)也會(huì)給餐廳正常營(yíng)業(yè)制造大量麻煩。

第三、清洗周期長(zhǎng)、每次清洗維護(hù)時(shí)間快捷：不同種類(lèi)的油煙凈化器具有不同的清洗周期和清洗方法。一般情況下正常的油煙凈化器清洗維護(hù)不會(huì)影響餐廳的正常營(yíng)業(yè)，但維護(hù)周期的長(zhǎng)短、每次維護(hù)的勞動(dòng)強(qiáng)度以及麻煩程度預(yù)示生產(chǎn)廠家未來(lái)對(duì)油煙凈化設(shè)備長(zhǎng)期維護(hù)承諾的可信度。間隔一個(gè)月以上的油煙凈化器清洗周期以及每次最長(zhǎng)不超過(guò)一小時(shí)的清洗維護(hù)時(shí)間是普通油煙凈化器難以達(dá)到的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，而高性能的油煙凈化器基本上能做到兩個(gè)月以上清洗一次、每次只需半個(gè)小時(shí)左右。第四、長(zhǎng)期運(yùn)行后排放口及周邊環(huán)境不會(huì)被污染：有的油煙凈化設(shè)備凈化效果相當(dāng)不錯(cuò)，但由于缺乏負(fù)離子中和功能，導(dǎo)致油煙排放尾氣中負(fù)離子濃度過(guò)高，會(huì)使排放口物體表面堆積大量電荷，從而吸附污染物從而導(dǎo)致排放口周邊建筑物表面發(fā)黑，造成嚴(yán)重視覺(jué)污染。第五、油煙凈化器風(fēng)阻低：提高凈化效率與降低設(shè)備風(fēng)阻是一對(duì)矛盾。有的廠家和經(jīng)銷(xiāo)商為了增強(qiáng)油煙凈化器的凈化效果，故意采用阻風(fēng)的惡劣手段，在油煙凈化器中增加阻風(fēng)材料，這樣可以以小充大，有的甚至將設(shè)備處理容量夸大5倍以上。這樣造成的惡果是廚房排煙嚴(yán)重受阻，導(dǎo)致廚房空氣質(zhì)量惡化、環(huán)境溫度劇增。選擇高品質(zhì)、高性能、高效率的油煙凈化器是關(guān)鍵，濟(jì)南魯發(fā)油煙凈化器是不錯(cuò)的選擇，只需做好維護(hù)和清洗，就可放心的經(jīng)營(yíng)。

怎樣判斷凈化器性能好壞？

各省各市各區(qū)的環(huán)保部門(mén)對(duì)當(dāng)?shù)夭惋嬈髽I(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)越來(lái)越高，嚴(yán)抓未安裝油煙凈化器的餐飲單位，并罰款5000元到50000元。大部分省市區(qū)油煙凈化器要求凈化效率要達(dá)到85%以上，嚴(yán)格點(diǎn)的城市要求凈化效率必須達(dá)到90%以上，快霸油煙凈化器高效節(jié)能，自主專(zhuān)利“線性窄極距凈化技術(shù)”的蜂窩電場(chǎng)，凈化效率達(dá)98%。餐飲企業(yè)選擇安裝高凈化效率的油煙凈化器可以應(yīng)對(duì)如今越來(lái)越嚴(yán)格的環(huán)保要求，如何判斷油煙凈化器的性能好壞呢?高效油煙凈化器有哪些特點(diǎn)?1.目測(cè)無(wú)煙首先高效油煙凈化器凈化效率一般都在95%以上，快霸油煙凈化器達(dá)98%，合理安裝與處理風(fēng)量匹配正確后，能達(dá)到目測(cè)無(wú)煙的效果，輕松通過(guò)環(huán)保部門(mén)的檢測(cè)。

2.設(shè)備周邊環(huán)境不受污染在油煙凈化器合理安裝的情況下，有的油煙凈化器凈化效果雖然不錯(cuò)，但是運(yùn)行一段時(shí)間后會(huì)發(fā)現(xiàn)周邊的環(huán)境黑黑的一片，視覺(jué)污染嚴(yán)重，品質(zhì)好的油煙凈化器就不會(huì)出現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題。3.穩(wěn)定耐用，故障率低高效油煙凈化器穩(wěn)定耐用，故障率低，但材料成本也會(huì)比較高。誰(shuí)也不希望新買(mǎi)的油煙凈化器用了幾天就出現(xiàn)問(wèn)題，就算售后服務(wù)不錯(cuò)，但是頻繁的維護(hù)也會(huì)浪費(fèi)寶貴的時(shí)間與精力。4.清洗維護(hù)周期長(zhǎng)市面上油煙凈化器品牌眾多，都有不同的清洗周期與清洗方法，并且大多都是靜電式油煙凈化器。一般來(lái)說(shuō)靜電式油煙凈化器中板式電場(chǎng)的清洗周期為一個(gè)月左右，蜂窩式電場(chǎng)清洗周期為兩個(gè)月左右。網(wǎng)上有新聞報(bào)道，有飯店老板因想省點(diǎn)錢(qián)，選擇了劣質(zhì)的油煙凈化器，結(jié)果油煙排放不達(dá)標(biāo)，被環(huán)保部門(mén)罰款5000元，有的飯店老板剛安裝時(shí)過(guò)了環(huán)保，后面用了幾天后又被居民投訴，環(huán)保部門(mén)重新檢查后發(fā)現(xiàn)油煙排放不達(dá)標(biāo)，又被罰款，又要安裝新的高效油煙凈化器。餐飲企業(yè)選擇高品質(zhì)、高性能、高效率的油煙凈化器是關(guān)鍵，快霸油煙凈化器是不錯(cuò)的選擇，只需做好維護(hù)和清洗，就可放心的經(jīng)營(yíng)

如何判斷靜電油煙凈化器的質(zhì)量?

靜電油煙凈化器與一般商品不同。?大多數(shù)人缺乏足夠的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，各種真實(shí)和虛假的身份識(shí)別報(bào)告和宣傳材料很容易混淆，他們必須在短時(shí)間內(nèi)成為這樣的設(shè)備。擁有具有區(qū)別能力的“專(zhuān)家”是不可能的，但我們可以通過(guò)一些并排的方法了解不同品牌的靜電油煙凈化器。靜電油煙凈化器與一般商品不同。?大多數(shù)人缺乏足夠的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，各種真實(shí)和虛假的身份識(shí)別報(bào)告和宣傳材料很容易混淆，他們必須在短時(shí)間內(nèi)成為這樣的設(shè)備。那么怎樣判斷靜電油煙凈化器的質(zhì)量?1.了解售后服務(wù)狀況?？上虿宛^經(jīng)營(yíng)者或服務(wù)員、廚師了解廠家對(duì)設(shè)備維護(hù)和定期清洗的情況，重點(diǎn)了解廠家對(duì)設(shè)備故障處理的反應(yīng)時(shí)間。2.了解靜電油煙凈化器長(zhǎng)期工作的穩(wěn)定性。需要廠家提供使用產(chǎn)品已經(jīng)一年以上的工程實(shí)例，認(rèn)真觀察排放口周?chē)鸂顩r，并且向鄰居和餐館經(jīng)營(yíng)者了解使用期間的設(shè)備工作狀況。　3.耳聽(tīng)為虛，眼見(jiàn)為實(shí)。選定靜電油煙凈化器前首先了解產(chǎn)品在本地的應(yīng)用狀況。可以要求廠家提供在附近的多個(gè)應(yīng)用工程實(shí)例。不要單方面聽(tīng)廠家介紹，要選擇餐館高峰時(shí)期實(shí)地自己觀察，如果在飯店?duì)I業(yè)的高峰時(shí)間段內(nèi)，對(duì)樣板工程的凈化狀況感到滿(mǎn)意，同時(shí)廚房?jī)?nèi)部排煙順暢，可以認(rèn)為該靜電油煙凈化器凈化效能是可以接受的。

如何辨別出靜電油煙凈化器的好壞在選擇靜電油煙凈化器時(shí)，大家肯定是想買(mǎi)到價(jià)格實(shí)惠效果又是最好的設(shè)備，如果自己花了一大筆錢(qián)，結(jié)果剛用不久就沒(méi)有作用了，或者是質(zhì)量存在問(wèn)題了，那自己不覺(jué)得吃虧了嗎?應(yīng)該有不少人有過(guò)這樣的經(jīng)歷，那么大家如何辨別出靜電油煙凈化器的好壞呢?　一點(diǎn)：除煙效果一般，一方面繼續(xù)排煙，另一方面對(duì)排放口周邊污染的能力很強(qiáng)。如果裝的是質(zhì)量好的靜電油煙凈化器建筑物表面一般不會(huì)產(chǎn)生黑色污染。使用幾天后排放口周邊的墻面和物體被嚴(yán)重熏黑，影響周邊環(huán)境觀瞻。二點(diǎn)：靜電油煙凈化器完全沒(méi)有作用，反而增加了排煙阻力，導(dǎo)致排風(fēng)不暢，后只好將其掏空，變成一段劣質(zhì)煙管。三點(diǎn)：靜電油煙凈化器工作極其不穩(wěn)定，有時(shí)效果尚可，有時(shí)濃煙滾滾，經(jīng)常出現(xiàn)異?，F(xiàn)象，不時(shí)可以聽(tīng)到“噼啪”的放電打火聲音，嚴(yán)重時(shí)甚至導(dǎo)致火災(zāi)發(fā)生。四點(diǎn)：剛裝好，它仍然可以使用，但是經(jīng)過(guò)兩三個(gè)月后，效果越來(lái)越差，幾乎沒(méi)有凈化煙霧的效果，廚房只是變成煙霧狀，恢復(fù)原貌。