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廚房凈化器排油煙規(guī)范

  • 作者

    蔚頓環(huán)保

  • 更新時間

    2024-12-22 03:28:42

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蔚頓設立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準成立
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廚房凈化器排油煙規(guī)范根據(jù)《飲食業(yè)油煙排放標準》第31條上將餐飲業(yè)企業(yè)分成大,中,小,幾種種類:爐灶低于3個為中小型的,爐灶3~5個為中小型,爐灶6個左右為大中型。不一樣種類的企業(yè)對油煙凈化器的最少去除率是不同的。

中小型企業(yè)廚房油煙去除率是60%,中小型企業(yè)廚房油煙去除率是75%,大中型廚房油煙去除率是85%。餐飲業(yè)企業(yè)無論尺寸,廚房油煙對外開放排污濃度值不可超過2.0mg每立方厘米。


排煙標準:


廚房排油煙通常依照灶頭和油煙過濾器投影面積測算風量。


廚房凈化器排油煙規(guī)范


按灶頭得話,通常是2500~3000m3/h1個灶頭測算;


按油煙過濾器投影面積得話,依照0.5~0.8m/s的投影面風速計算。


算出去很大的哪個風量是你要的設計方案風量。


運用設計方案風量測算管路的橫截面規(guī)格和采用離心風機。


通風風管的管外風力通常取10~12m/s測算。




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