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油煙凈化器說白了便是凈化油煙的機器設備，可是大部分人僅僅了解他是用于凈化油煙的設備，卻搞不懂其工作原理，那麼油煙凈化器的工作原理到底是什么樣的呢？它為什么可以凈化油煙？我就以靜電式油煙凈化器為例子，給我們梳理出其工作原理。

1、靜電是油煙凈化器構造

在講靜電式油煙凈化器的工作原理前，我先帶各位掌握其設施的構造，做為最受餐館家熱烈歡迎的油煙凈化器機器設備之一，其在凈化實際效果、安全性、平穩等層面具有較好的特性。最先大家必須掌握靜電式油煙凈化器的電場構造，電場做為油煙凈化器最主要的構件，也是凈化全過程中最重要的地區；它的前面、后面各自由充放電鋸齒狀鋼絲和吸咐電極板組成。

1、靜電是油煙凈化器工作原理

電場在運行的時候造成髙壓靜電，將根據電場的油煙水解吸咐，將絕大多數油煙分子結構開展凈化，在集煙罩和鼓風機的效果下，餐廳廚房油煙根據管路套弄至油煙凈化器，油煙進到到電場最先通過的是鋸齒狀鋼絲地區，油煙分子結構可能被鋸齒狀頂部所發出的髙壓靜電所水解；以后帶通電的油煙通過后面電級吸咐版，在這里地區，油煙由于電場電級正負想吸引住功效，促使油煙分子結構被粘附在電極板上，溶解之后的油煙顆粒會遭到作用力的功效，積累在油煙凈化器的集油杯。

看過完這里文章內容是否感覺油煙凈化器的電場很重要呢，他關聯著機器設備的凈化實際效果，因此我們在日常的應用全過程中，要多多維護保養和清理。